आवश्यक ऐमिनो अम्ल (amino acid in hindi) क्या है , परिभाषा, वर्गीकरण एवं महत्व लिखिए

किसी कार्बोक्सिलिक अम्ल के एल्किल मूलकों में से हाइड्रोजन परमाणुओं का प्रतिस्थापन ऐमीनो समूह की समान संख्या से होने पर प्राप्त कार्बनिक अम्ल...

विटामिन क्या है (Vitamin in hindi) - वर्गीकरण, स्रोत, कमी के लक्षण एवं रोग लिखिए

विटामिन (vitamin in hindi) की खोज फंक ने सन् 1912 ई० में की और इनकी जीवन में महत्ता होने और स्वभाव में ऐमीनो यौगिक समझने के कारण वाइटामिन (...

लिपिड (lipid in hindi) क्या है इनके गुण, वर्गीकरण एवं महत्व लिखिए

लिपिड (lipid) शब्द सबसे पहले ब्लूर ने 1943 (Bloor, 1943) में दिया था । वसा तथा वसा से सम्बन्धित सभी पदार्थ सामूहिक रूप से लिपिड (lipid in h...

प्रोटीन क्या है (protein in hindi) परिभाषा, वर्गीकरण एवं स्त्रोत व उनका महत्व

वह जटिल नाइट्रोजनी कार्बनिक यौगिक, जो जल अपघटन होने पर अमीनो अम्ल देते हैं प्रोटीन (protein in hindi) कहलाते हैं । प्रोटीन ( protein meani...

कार्बोहाइड्रेट क्या है (carbohydrate in hindi) - परिभाषा, वर्गीकरण, गुण एवं महत्व लिखिए

सब बहुहाइड्रोक्सी एल्डिहाइड, कीटोन या अन्य सभी योगिक जो जल के साथ अपघटित हो कर‌ यह पदार्थ देते हैं, कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate in hindi)‌ ...

जीव रसायन (biochemistry in hindi) - अर्थ, परिभाषा एवं महत्व व कार्य-क्षेत्र

रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसमें प्रोटोप्लाज्म ‌(जीव‌ द्रव्य) की संरचना तथा उसमें होने वाले रासायनिक परिवर्तनों का अध्ययन किया जाता है, जीव र...

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